リメイク!ひじきの煮物の玉子焼き

ma2003co
ma2003co @maco_maco

ひじきの煮物を卵に混ぜて焼いただけの卵焼きです。お弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物だと旦那があまり食べないので、玉子焼きにしたら、食べてくれるのでは?と思って作りました。

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材料

2人分
  1. ひじきの煮物 大さじ2
  2. 卵(Lサイズ) 2個
  3. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    卵を割り、ひじきの煮物を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷き、1を流し入れて端から巻いていく。全部巻いたら、包丁で切る。

コツ・ポイント

ひじきの煮物を入れる時、汁もあれば入れると良いです。
出来立てよりも、冷めた方が味が馴染んで美味しいです。

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レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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