カリカリ!!!揚げチーズ

天然もぐら
天然もぐら @cook_40169559

おやつに!!おつまみに!!
手軽&おいしいカリカリなチーズ焼きです。カリカリのチーズ焼きはチーズがとろけて絶品♡

このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってどうにか美味しく頂けないかな...と思って、考えました。

カリカリ!!!揚げチーズ

おやつに!!おつまみに!!
手軽&おいしいカリカリなチーズ焼きです。カリカリのチーズ焼きはチーズがとろけて絶品♡

このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってどうにか美味しく頂けないかな...と思って、考えました。

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材料

4つ分
  1. 餃子の皮 4枚
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. サラダ油(揚げ油) 揚げチーズが浸る位

作り方

  1. 1

    今回使う材料です。餃子の皮は大判をおすすめします。

  2. 2

    4/1にちぎったチーズを餃子の皮の上にのせてフチを水で濡らします。

  3. 3

    このようにくるくるっと巻いて...

  4. 4

    二つの端をつぶしてください。

  5. 5

    油が十分熱くなったら4の工程で作られたチーズ巻を投入します。

  6. 6

    写真がよくわかりにくいですが、美味しそうな焦げ目がついたら菜箸で返します。

  7. 7

    裏面もよく揚げたなら油をよくきってお皿にあげて、完成です。お疲れ様でした(*^_^*)

コツ・ポイント

コツでもポイントでもないのですが、揚げるときに油ハネに注意なさってください。もしも火傷してしまったら水や氷で十分冷やして、薬を塗り、バンソーコーを貼ってください(-_-)

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天然もぐら
天然もぐら @cook_40169559
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こんにちわ♫天然もぐらです。基本、料理系を載せているのですが、慣れてきたらスイーツ系を載せようと思って居ります。まだまだ初心者でございますが、皆様どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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