ハッシュドポテトを作ります。
じゃが芋の皮をむいてみじん切りにします。（フードプロセッサーを使うと便利です）

油をひいたフライパンにセルクルやクッキー型など、お好みの型をのせ、じゃが芋をつめます。

指先で軽くじゃが芋を押し込むようにして型を外します。これを繰り返して、すべて並べ終わったら点火します。

中火で１～２分、綺麗な焼き色がつくまで焼いて、裏返します。

じゃが芋に火が通ったら塩、胡椒をふって、ハッシュドポテトは完成。

ハッシュドポテトにスパムをはさんでミニバーガーのできあがり。

接着剤がわりにトマトケチャップをつけても美味しいですよ。