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おからパン
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おからパン-レシピのメイン写真

おからパン

らびっつ
らびっつ @cook_40063130

ダイエットのためにおからを混ぜてつくりました！これで便秘も解消！！
このレシピの生い立ち
おからを使った朝ごはんを作りたかったのでパンに混ぜようとしてできました。もちもちしてておいしい！冷凍すればいつでもチンして食べれます

ダイエットのためにおからを混ぜてつくりました！これで便秘も解消！！
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おからを使った朝ごはんを作りたかったのでパンに混ぜようとしてできました。もちもちしてておいしい！冷凍すればいつでもチンして食べれます

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らびっつ
らびっつ @cook_40063130

ダイエットのためにおからを混ぜてつくりました！これで便秘も解消！！
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おからを使った朝ごはんを作りたかったのでパンに混ぜようとしてできました。もちもちしてておいしい！冷凍すればいつでもチンして食べれます

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材料

10個分
  • 強力粉 250ｇ
  • おから 150ｇ
  • ドライイースト 8ｇ
  • バター（加塩でも無塩でも） 20ｇ
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯 120㏄
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作り方

  1. 1

    材料すべてをボウルに入れる。お湯はドライイーストにかけるようにいれる。
    材料をこねこね

  2. 2

    ひとまとまりになったら一次発酵。耐熱皿に生地をのせ濡らしたタオルをかけてオーブン40度で30分

  3. 3

    10分ベンチタイム
    その後生地を10個に分けて丸めて10分２次発酵。この時小麦粉を振っておく丸めやすいです。

  4. 4

    200度でオーブンを予熱
    ２次発酵が終わったらパンに入れる具材を入れて丸める

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼きます

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らびっつ
らびっつ @cook_40063130
2012/04/23 11:38に公開

このレシピのキーワード

パン おから バター 強力粉

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