
グリーンピースポタージュ
簡単☆ポタージュ
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グリンピースのポタージュを飲んで美味しかったので
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グリンピースのポタージュを飲んで美味しかったので
鍋にバターを入れ、たまねぎのみじん切りを炒める。
透明になるまで炒める。褐色になるまで炒めない。
ご飯、ブイヨン、水1.5カップを入れ、沸騰させる。
グリンピース、塩、コショウを入れ中火で煮る。
グリーンピースが柔らかくなったら火を止める。
残りの水を入れる。
みきさーにかける。
ミキサーにかけたものを鍋に移し、温める。
塩、こしょうで味を調える。
器に盛り、パセリをちらす。
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