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グリーンピースポタージュ
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グリーンピースポタージュ-レシピのメイン写真

グリーンピースポタージュ

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

簡単☆ポタージュ
このレシピの生い立ち
グリンピースのポタージュを飲んで美味しかったので

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材料

4人分
  • グリンピース 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 大1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 固形ブイヨン 1個
  • バター 大1
  • 水 3カップ
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、たまねぎのみじん切りを炒める。
    透明になるまで炒める。褐色になるまで炒めない。

  2. 2

    ご飯、ブイヨン、水1.5カップを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    グリンピース、塩、コショウを入れ中火で煮る。

  4. 4

    グリーンピースが柔らかくなったら火を止める。

  5. 5

    残りの水を入れる。
    みきさーにかける。

  6. 6

    ミキサーにかけたものを鍋に移し、温める。

  7. 7

    塩、こしょうで味を調える。

  8. 8

    器に盛り、パセリをちらす。

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栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214
2012/01/27 11:27に公開
料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ェ`*)
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このレシピのキーワード

ポタージュ グリーンピース バター 玉ねぎ ご飯

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