ジャガイモとピーマンを耐熱皿に入れて電子レンジで２分半加熱する。

豚肉にジャガイモとピーマンをのせて巻く。

巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

転がしながら全体に焼き目をつけて、焼き肉のたれをフライパンに回しかけ、煮詰めたら完成。