かんたんビシソワーズ
かんたんごはん
このレシピの生い立ち
ミキサーをいただきまして、それで。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1〜2cm角にザク切り、玉ねぎはスライスする。
- 2
バターを熱したフライパンに入れ、1をしんなりするまで炒める。
-
- 3
水とマギーブイヨンを加え、蓋をして中火でコトコト。(写真のじゃがいもはちょっと大きめです。)
-
- 4
柔らかくなったら、火を消して粗熱をとります。そしてミキサーでときどきかき混ぜながらガーーッと撹拌。
- 5
ミキサーからボールに戻し、牛乳を加えて混ぜます。(ボールに戻す際にザルでこしても可。)塩で味付け。
-
- 6
黒こしょうは今回は5振りぐらい加えました。冷蔵庫で冷やして、食べる時にはパセリを振ってどうぞ^_^
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コツ・ポイント
おいしーい！
次は豆乳でやってみます。
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