CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プレ農家めし◆ほろ苦いゴーヤのおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プレ農家めし◆ほろ苦いゴーヤのおひたし-レシピのメイン写真

プレ農家めし◆ほろ苦いゴーヤのおひたし

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

ゴーヤをおひたしで。ほろ苦さがイケます
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ったついでに。

ゴーヤをおひたしで。ほろ苦さがイケます
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ったついでに。

もっと読む

プレ農家めし◆ほろ苦いゴーヤのおひたし

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

ゴーヤをおひたしで。ほろ苦さがイケます
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ったついでに。

ゴーヤをおひたしで。ほろ苦さがイケます
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ったついでに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 約1/3
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • 鰹節 適量
  • ポン酢か、醤油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り薄くスライスし、塩で揉む

  2. 2

    数分置いてゴーヤから水が出てきたら、塩を水であらいながし、醤油少々かけて、ぎゅっと絞る

  3. 3

    器に盛り、鰹節を乗せる。味をみて足りなければ醤油もしくは、お好みでポン酢をかける

コツ・ポイント

水で洗ったあと、醤油をさっとかけて絞ると水っぽくなりません

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2013/07/19 14:52に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酒の肴に!簡単&美味いガーリック鶏ハム
  2. 春夏秋冬☕ほっと麦茶
  3. 意外?パウンドケーキは真ん中から食べよう
  4. 冷た〜いヨーグルトバナナ🍌はちみつパン
  5. もやし大量消費⭐︎もやしの簡単ピリ辛ナムル
  1. なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き
  2. 極旨~♪ アスパラの肉巻きフライ
  3. 豚しゃぶサラダの生春巻き☆
  4. 【副菜】ちくわのガーリック磯辺焼き
  5. ピリ辛豆乳ごまだれで作る、冷やし坦々麺
  6. Tropical fusion jello shots
  7. Hot Bacon Dressing (PA Dutch)
  8. Pam's simple cheese cake(no bake)
  9. Tinklee's Raspberry Crepes
  10. Oven baked butter beans
  1. キョウリュウジャー ブルーとグリーン
  2. ゴーヤチャンプルー☆
  3. お洒落、簡単♪ プチトマトの寒天サラダ
  4. ローストポーク♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787291
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close