ローストポーク♪

JIJImam @cook_40038248
塩胡椒してオーブンで焼くだけ♪ニンニクを挟んでみました!フィレなので柔らかいよ☆玉ねぎソース(ID19561653)を添えて
このレシピの生い立ち
いつものローストポークをテレビで見かけたニンニクを挟むやり方にしてみました★
ローストポーク♪
塩胡椒してオーブンで焼くだけ♪ニンニクを挟んでみました!フィレなので柔らかいよ☆玉ねぎソース(ID19561653)を添えて
このレシピの生い立ち
いつものローストポークをテレビで見かけたニンニクを挟むやり方にしてみました★
作り方
- 1
オーブンは220度で予熱・・・
- 2
豚肉に半分ほどの深さに切り込みを入れスライスしたニンニクとローズマリーを挟みクレイジーソルトをしっかり目にかける
- 3
天板にクッキングシートを敷き②を乗せオイルを回しかける
ジャガイモは洗って横に乗せる - 4
③を①のオーブンに入れて30分ほど焼く
別のフライパンで茄子とズッキーニは塩コショウでソテーする - 5
④が焼きあがったらお皿に移し茄子とズッキーニ・ジャガイモを付け合せてどうぞ!玉ねぎたっぷりソースはID19561653を♪
コツ・ポイント
豚肉なのでしっかり中まで火を通してね★
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オーブンを使わずフライパン1つでソースまで仕上がるローストポーク…ニンニクとローズマリーでマリネした豚肩ロースをじっくりフライパンでソテーしホイルで包んで余熱で火を通す作り方。肉の旨味が残ったフライパンでタマネギをソテーし白ワイン.マスタード.バター.アガベシロップで仕上げたソースを添えて︎✌︎ ̖́- お家シェフkaiya
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743425