ヨーグルト風味のババロア
☆はるつき☆ @cook_40050746
みかんゼリーと合わせたババロアです。
ヨーグルトを入れて子ども達の大好きな味にしました☆
このレシピの生い立ち
イチゴのババロア（レシピID :18545502）を みかんに変えて作ってみました。
寒天よりゼラチン派の主人へ。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にゼラチン
（１０ｇ）と水（大３）を合わせてふやかし、レンジで３０秒温める。 -
- 2
ボールに生クリームを入れて、すくい上げたらすぐにお辞儀をするぐらいに泡立てる。
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- 3
ヨーグルト、マーマレードジャムを加えよく混ぜ、ゼラチンをゆっくり入れながら混ぜ合わせる。
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- 4
型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
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- 5
４がだいたい固まったら、耐熱皿にゼラチン（１０ｇ）と水（大３）を合わせてふやかし、レンジで３０秒温める。
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- 6
ボールにオレンジジュースを入れ、ゼラチンと合わせ、みかんの缶詰（汁気をきって）を加える。
- 7
６を４の型にゆっくり上から入れて、冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回、炭酸のジュースを使いましたが、普通のオレンジジュースでも。
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