ごま油から野菜まで順に炒め、塩コショウをしておく。

●を加えなじませ、（白滝麺ならここで加えなじませ、）中華だしスープを加える。
沸騰したら出来上がり。

生麺なら、別鍋で茹で湯きりし、２を注ぐ。