ミートボールの材料を入れて混ぜます。

空気を抜きながら成型し、フライパンに並べます。
※油はオリーブオイルを使用しました。

隙間に玉ねぎ、にんにく、キノコを敷き詰めます。

しんなりしてきたらカットトマトを投入します。

ローリエ、塩胡椒を加えます。

アルミホイルで蓋をして煮込みます。
※10分位

ハヤシルー、ケチャップ、中濃ソースを加え一煮立ちさせます。
※必要であれば塩胡椒します。

盛り付けて完成です。