肝の煮付け my8memo @cook_40195295 鶏肝が安かったのと、栄養スタミナ摂りたくて。子供たちもよく食べてくれます。このレシピの生い立ち昔、母親が作ってくれて、たまに食べたくなる。 もっと読む 鶏肝が安かったのと、栄養スタミナ摂りたくて。子供たちもよく食べてくれます。このレシピの生い立ち昔、母親が作ってくれて、たまに食べたくなる。 もっと読む 肝の煮付け my8memo @cook_40195295 鶏肝が安かったのと、栄養スタミナ摂りたくて。子供たちもよく食べてくれます。このレシピの生い立ち昔、母親が作ってくれて、たまに食べたくなる。 もっと読む 鶏肝が安かったのと、栄養スタミナ摂りたくて。子供たちもよく食べてくれます。このレシピの生い立ち昔、母親が作ってくれて、たまに食べたくなる。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏肝 500g 牛乳 適量 醤油 50cc 味醂 50cc 砂糖 小さじ2くらい 酒 50cc しょうが 一片 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肝は、ハツの部分をきりわけ、切れ目を入れてひらく。肝部分は、ハツほどの大きさにそろえる。 2 牛乳、氷を肝がひたひたになるくらいまでいれて、15〜30分ほど漬ける。 3 流水で、血をとりながら洗う 4 煮汁に、しょうがを薄切りにして、煮る 5 途中、アクをとりながら、煮からめて、できあがり。 コツ・ポイント 臭み抜きの氷に牛乳が、ポイント。あとは煮るだけ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18788017 コピーしました！ my8memo @cook_40195295 2013/07/22 10:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮付け 牛乳 酒 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ 紹興酒でアサリ酒蒸し ウインナーコーンパン 麺はレンチン💜きゅうりとトマトの2色麺 Theフライパンパエリア🥘 2026年梅シロップ作り～♡ お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き 写真付きで簡単！夕飯のおかずに☆豚つくね トマト缶で鶏肉煮込み、残りはリゾットに＊ 夏に簡単！バナナ☆フローズンヨーグルト 簡単☆HMと炊飯器で作るバナナケーキ Smothered smoked sausage and potatoes Longhorn Steakhouse Prairie Dust Fish Fillets in Spicy Tomato Broth Mae's Special Spice Mixx PASTA FAZOOL ズッキーニと豚しゃぶ肉を美味しくしょう！ お弁当・おやつにも♫スパム入りお好み焼き シラス、にんにくのみ！絶品シラスのパスタ 福耳とうがらしの肉詰め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788017
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