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yumiッペ
yumiッペ @cook_40132338

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材料

2人分
  • もやし 2/3袋
  • ハム 2枚
  • 胡瓜 1/3本
  • 卵 1個
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *味ぽん 大さじ1
  • *からし チューブ2㎝
  • 煎りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは沸騰したお湯で1分茹で、冷水に取り水気をギュウっと強く絞る。

  2. 2

    卵は良く溶き耐熱容器に入れラップをしてレンジで500Wで30秒、混ぜてマタ30秒固まったら混ぜてそぼろ状にし冷ます。

  3. 3

    胡瓜とハムは細切りにする。

  4. 4

    (*)の調味量を良く混ぜ①②③と混ぜ合わせる。器に盛りゴマをふって完成。冷やして食べた方が美味しいです(^^)

コツ・ポイント

もやしの水分は良く絞って下さいね(^^)冷やした方が美味しいです(^^)

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yumiッペ
yumiッペ @cook_40132338
2013/08/05 14:04に公開
 平凡な簡単お料理です(^^)
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このレシピのキーワード

もやし キュウリ ハム 卵

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