*もやしのマヨポンサラダ*
マヨポン最高!!
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普段のお料理です。
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もやしは沸騰したお湯で1分茹で、冷水に取り水気をギュウっと強く絞る。
卵は良く溶き耐熱容器に入れラップをしてレンジで500Wで30秒、混ぜてマタ30秒固まったら混ぜてそぼろ状にし冷ます。
胡瓜とハムは細切りにする。
(*)の調味量を良く混ぜ①②③と混ぜ合わせる。器に盛りゴマをふって完成。冷やして食べた方が美味しいです(^^)
もやしの水分は良く絞って下さいね(^^)冷やした方が美味しいです(^^)
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