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冷たい豚しゃぶうどん
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冷たい豚しゃぶうどん-レシピのメイン写真

冷たい豚しゃぶうどん

riepyonnnn
riepyonnnn @cook_40136366

とっても簡単!便利な冷凍麺で、ササット5分でできちゃいますね!
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ごはんに〜^ - ^

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riepyonnnn
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とっても簡単!便利な冷凍麺で、ササット5分でできちゃいますね!
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100g位
  • 薬味(ネギ、大葉、三つ葉など) 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    2つの鍋にお湯を沸かし、うどん用と、しゃぶしゃぶ用に。

  2. 2

    それぞれをさっと茹で、火がとおったら、ザルにあけ、冷水に浸す。(うどん→しゃぶ2の順で1つのなべでも♪)

  3. 3

    うどん、豚肉を器に盛り、お好みで薬味、ゴマをふりかけ、めんつゆをかける。(少し濃いめでぶっかけ風がオススメ!)

コツ・ポイント

冷水で冷たく冷やすのがおすすめですね!めんつゆの代わりにゴマだれでも♪

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riepyonnnn
riepyonnnn @cook_40136366
2013/07/30 12:45に公開
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。!素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ うどん ねぎ 大葉 みつば しゃぶしゃぶ用豚肉 冷凍うどん

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