シーフードと春野菜の塩ダレ炒め

ゆっきぃりんご
ゆっきぃりんご @cook_40195937

あっさり&簡単に春キャベツや新たまねぎを味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
春の訪れが遅い北海道で、料理だけでも春を味わいたいと思って作りました。

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 100g
  2. 春キャベツ 100g
  3. 新タマネギ 100g
  4. たけのこ(水煮) 100g
  5. ●にんにく(すりおろし 小さじ2
  6. ●塩、こしょう 各小さじ1/2
  7. レモン 大さじ1
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、タマネギとタケノコは薄切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れます。

  3. 3

    中火でシーフードミックスをサッと炒めます。

  4. 4

    1を加えて2分炒め、●を加えてさらに2分炒めます。

コツ・ポイント

●は事前に混ぜ合わせる必要がないので、とても楽チンだと思います。ご飯が進みますよ♪

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レシピ作者

ゆっきぃりんご
ゆっきぃりんご @cook_40195937
に公開
おいしいごはんとパン作りが好きな食いしん坊です。まだまだ勉強中ですが、たくさんレポっていきたいと思います。趣味はほぼ毎日のジム通いです。汗をかいてお風呂に入るのがたまりません (; ^ω^)出身は神奈川県、札幌在住今年で4年目突入です (*´∀`)/
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