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ヨーグルトでさわやか~キャベツのサラダ
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ヨーグルトでさわやか~キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトでさわやか~キャベツのサラダ

きじとしろ
きじとしろ @cook_40060971

ヨーグルトでお野菜をさっぱり食べませんかヽ(^。^)ノ 暑くなる今からにぴったりかも♪
このレシピの生い立ち
コールスローを作ろうと思ったら、牛乳がないことを思い出して・・・ヨーグルトで作ったらすごくすっきりなサラダになりました♫

ヨーグルトでお野菜をさっぱり食べませんかヽ(^。^)ノ 暑くなる今からにぴったりかも♪
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コールスローを作ろうと思ったら、牛乳がないことを思い出して・・・ヨーグルトで作ったらすごくすっきりなサラダになりました♫

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きじとしろ
きじとしろ @cook_40060971

ヨーグルトでお野菜をさっぱり食べませんかヽ(^。^)ノ 暑くなる今からにぴったりかも♪
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ヨーグルトでお野菜をさっぱり食べませんかヽ(^。^)ノ 暑くなる今からにぴったりかも♪
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材料

2人分
  • キャベツ 大5枚くらい
  • ミックスベジタブル 好きなだけ
  • ★ヨーグルト 大1
  • ★マヨネーズ 大3
  • ★はちみつ 小さじ1.5
  • レモン汁 大1
  • 塩 適量
  • バラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。
    しんなりさせるため、お塩を振ってしばらく置いておきます。

  2. 2

    しんなりさせている間に、★をまぜまぜ~。

  3. 3

    キャベツはよく絞って、レモン汁を振って冷蔵庫へ。
    ②も冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    食べる前に、キャベツと②をまぜまぜ~。最後にブラックペッパーを振ったら、完成♫

コツ・ポイント

私は手抜きでミックスベジですが、玉ねぎスライスとか人参とか水菜なんかもいいかな。。。お野菜もりもりでヽ(^。^)ノ
はちみつはお好みで増やしてください♡
冷やしてさっぱり食べられます(^−^)

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きじとしろ
きじとしろ @cook_40060971
2012/04/23 08:37に公開
結婚して10年。食べること大好き夫婦と5歳の偏食男子の3人家族(о´∀`о)主人の疲れをとるため、幸せなごはんタイムのため、奮闘中_(_^_)_皆さんのたくさんの美味しいレシピに感謝(。^人^。)♡
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ はちみつ ヨーグルト ミックスベジタブル

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