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余った卵白で☆卵スープ☆
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余った卵白で☆卵スープ☆-レシピのメイン写真

余った卵白で☆卵スープ☆

こはくっく☆
こはくっく☆ @cook_40195832

卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる!!!
1回でも作ってもらえると嬉しいです
このレシピの生い立ち
卵黄をパンにいれ、卵白が残ってしまったので、
何にしようと考えていて卵スープを思いつきました。

卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる!!!
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卵黄をパンにいれ、卵白が残ってしまったので、
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余った卵白で☆卵スープ☆

こはくっく☆
こはくっく☆ @cook_40195832

卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる!!!
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何にしようと考えていて卵スープを思いつきました。

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材料

  • 卵白 2個分
  • 鶏がらスープの素(粉末) 大さじ2分の1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 400CC
  • かに缶 1缶
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作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、かに缶をいれ、よく混ぜていく。

  3. 3

    最後に塩コショウで
    味を整える。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら、卵白をいれ、火を止める。~完成

コツ・ポイント

卵白を入れたら、すぐに火を止めてください。
かたくなってしまいます。
かに缶は、入れなくてもいいです。
好き嫌いがあると思いますし、けっこうカニ缶を入れると、カニ臭いです・・・・。

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こはくっく☆
こはくっく☆ @cook_40195832
2013/07/30 00:25に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ カニの缶詰 卵白

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