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花オクラのチョー簡単オードブル
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花オクラのチョー簡単オードブル-レシピのメイン写真

花オクラのチョー簡単オードブル

じゃずおやぢ
じゃずおやぢ @cook_40069556

食用「花おくら」をサラダ感覚の簡単オードブルに。ドレッシングや、わさび醤油などで食す。ワインや冷酒などと。
このレシピの生い立ち
夏のフレアースカートのような、花オクラがボクに、そうさせたのさ。

食用「花おくら」をサラダ感覚の簡単オードブルに。ドレッシングや、わさび醤油などで食す。ワインや冷酒などと。
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夏のフレアースカートのような、花オクラがボクに、そうさせたのさ。

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花オクラのチョー簡単オードブル

じゃずおやぢ
じゃずおやぢ @cook_40069556

食用「花おくら」をサラダ感覚の簡単オードブルに。ドレッシングや、わさび醤油などで食す。ワインや冷酒などと。
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夏のフレアースカートのような、花オクラがボクに、そうさせたのさ。

食用「花おくら」をサラダ感覚の簡単オードブルに。ドレッシングや、わさび醤油などで食す。ワインや冷酒などと。
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材料

  • 花おくら 2輪
  • チーズ5mm角 4~6本
  • 生ハム 2枚
  • 大葉かバジル 2枚
  • きゅうり(千切り) 10cm
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作り方

  1. 1

    水を張ったボウルで、花びらを1枚ずつ洗う。

    • 花オクラのチョー簡単オードブル作り方1写真
  2. 2

    チーズや、きゅうりなどの具材を準備する。

    • 花オクラのチョー簡単オードブル作り方2写真
  3. 3

    お好みで、花びらに巻いて、斜めにカットし完成。ドレッシングやわさび醤油などを、添える。

コツ・ポイント

セロリや人参など好きなものを巻いて、テーブルに華vを、添えましょう。

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じゃずおやぢ
じゃずおやぢ @cook_40069556
2013/07/31 15:14に公開
昼は、定食屋のおやじ。夜は、ジャズバーのオーナーシェフ。とは言え皿洗いまでこなす爽やか青年です。こぢんまりとした古い古いお店です。(^m^)
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ チーズ 生ハム 花オクラ

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