ささみのビール焼き

みろりにゃん
みろりにゃん @cook_40067717

簡単にもう一品☆ビールのおかげでふっくらしっとり(´ω`)
このレシピの生い立ち
ささみ大好き(*^O^*)冷蔵庫に飲み残してたビールを入れたらうまぁになりました。ヘルシーでダイエットにもピッタリ☆

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材料

二人分
  1. ささみ 2腹
  2. 塩コショウ 適量
  3. ビール 50ml
  4. ししとう なくてもok

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り一口大に切る。(穴あきお玉に筋をさして下から引っ張ると綺麗にとれます。)

  2. 2

    塩コショウしてささみを焼く。中火で表面が焦げないように☆この時中は半生に!

  3. 3

    焼き目がついたらビールを入れてアルコールを飛ばせば出来上がり♪

  4. 4

    余熱で中まで火は通して下さいね♪

コツ・ポイント

鰹節をかけると更にうま02☆火の通しすぎにだけ注意すれば◎

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