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簡単!!もやしのラー油ピリ辛炒め
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簡単!!もやしのラー油ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!!もやしのラー油ピリ辛炒め

ぺむちゃん
ぺむちゃん @cook_40146762

食べるラー油で簡単おつまみ★
このレシピの生い立ち
簡単、安い、そして美味しいおつまみはないかと考えた結果生まれたレシピです!

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ぺむちゃん
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材料

  • もやし 2袋
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 白胡麻 少々
  • 食べるラー油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗い、ごま油を引いたフライパンで中火で炒める。

  2. 2

    もやしから水分が出始め、透明感が出てきたら酢、醤油、塩を入れて炒める

  3. 3

    食べるラー油を入れ、全体に行き渡るようにさらに炒める

  4. 4

    白胡麻を振って混ぜれば完成

コツ・ポイント

粗熱を取ってから冷蔵庫で一日置いてから食べると、より味が染み込んでいて美味しく食べられます!
豆板醤をお好みで小さじ1程度加えても深みが出てオススメです!

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ぺむちゃん
ぺむちゃん @cook_40146762
2015/08/10 23:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし

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