簡単なガトーショコラ
けいまっくす @cook_40195998
材料が３つだけでとても簡単です！皆さんも是非作って見てください！
焼きたてはふわふわ、冷やしたらしっとりです！
このレシピの生い立ち
自分はめんどくさがりなんで簡単に作れたらいいなと思ってこのレシピを考えました！
簡単なガトーショコラ
材料が３つだけでとても簡単です！皆さんも是非作って見てください！
焼きたてはふわふわ、冷やしたらしっとりです！
このレシピの生い立ち
自分はめんどくさがりなんで簡単に作れたらいいなと思ってこのレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
先にオーブンを170度に予熱しときます。
- 2
18cm×8cmのパウンドケーキ型にシートをひいておきます。
- 3
２つの卵を卵黄と卵白に分けておきます。
- 4
卵白は冷蔵庫に入れて数分間冷やしときます。
- 5
ダースチョコ3箱分を湯煎で溶かします。
- 6
溶かしたダースチョコに卵黄を加えてどろっとなるまで混ぜます。
- 7
卵白に砂糖を加えて泡立てます。
- 8
卵白が泡立ったら卵白の半分程を湯煎したチョコに加えて混ぜます。
- 9
卵白を混ぜてある程度泡立ったら卵白を入れているボウルにチョコを入れ、混ぜます。
- 10
メレンゲの面影が消えるまで十分に混ざったら型に流し込んで型をトントンとして空気を抜きます。
- 11
そして、予熱していたオーブンで22分ほど焼きます。
- 12
焼き上がったものに竹串を刺して中身がついてなかったら飾り付けに粉糖をまぶして完成です！
コツ・ポイント
メレンゲとチョコを混ぜるときはメレンゲの泡を潰しても全然大丈夫です！
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