鍋に水を入れ沸騰させる。その間乾燥わかめを水で戻す。みつばは1㎝間隔、長ネギは輪切りに切る。

沸騰して来たら★の調味料を入れ混ぜる。わかめ、みつば、長ネギ、こしょうはお碗に分け入れる。

最後にごま油を入れ、お碗にそそぐ。