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ドライフルーツのラム酒漬け
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ドライフルーツのラム酒漬け-レシピのメイン写真

ドライフルーツのラム酒漬け

peko❁
peko❁ @cook_40122924

好みのドライフルーツをつけ込むだけ♪
梅酒を使ってほんのり優しい保存レシピ♡
ナッツが美味しさのひみつです!
このレシピの生い立ち
梅酒でコストダウン♡
味はほとんど変わりません。
お好みでお酒の分量をかえてみてくださいね!

私の場合、ラムレーズンは中でもたくさん使うので
一つの瓶で作っています。
涼しい場所で約1〜2年は日持ちします。

好みのドライフルーツをつけ込むだけ♪
梅酒を使ってほんのり優しい保存レシピ♡
ナッツが美味しさのひみつです!
このレシピの生い立ち
梅酒でコストダウン♡
味はほとんど変わりません。
お好みでお酒の分量をかえてみてくださいね!

私の場合、ラムレーズンは中でもたくさん使うので
一つの瓶で作っています。
涼しい場所で約1〜2年は日持ちします。

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ドライフルーツのラム酒漬け

peko❁
peko❁ @cook_40122924

好みのドライフルーツをつけ込むだけ♪
梅酒を使ってほんのり優しい保存レシピ♡
ナッツが美味しさのひみつです!
このレシピの生い立ち
梅酒でコストダウン♡
味はほとんど変わりません。
お好みでお酒の分量をかえてみてくださいね!

私の場合、ラムレーズンは中でもたくさん使うので
一つの瓶で作っています。
涼しい場所で約1〜2年は日持ちします。

好みのドライフルーツをつけ込むだけ♪
梅酒を使ってほんのり優しい保存レシピ♡
ナッツが美味しさのひみつです!
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梅酒でコストダウン♡
味はほとんど変わりません。
お好みでお酒の分量をかえてみてくださいね!

私の場合、ラムレーズンは中でもたくさん使うので
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材料

お好みの瓶
  • ミックスドライフルーツ 瓶たっぷり
  • ナッツ(くるみ、アーモンド) お好みで
  • ラム酒 瓶1杯分
  • 梅酒 瓶1杯分
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    ・瓶を煮沸消毒しておく。
    ・ナッツは瓶の大きさにあわせて刻んでおく。
    ・レーズンはさっと湯通ししておく。

  2. 2

    瓶にお好みのドライフルーツとナッツをたっぷり入れる。

    • ドライフルーツのラム酒漬け作り方2写真
  3. 3

    ラム酒を瓶の6分目くらいまで入れる。

    • ドライフルーツのラム酒漬け作り方3写真
  4. 4

    次に梅酒を瓶のぎりぎりまで入れる。

    • ドライフルーツのラム酒漬け作り方4写真
  5. 5

    軽くまぜたら出来上がり♡

    • ドライフルーツのラム酒漬け作り方5写真

コツ・ポイント

ナッツ類を入れることで単品のドライフルーツ
に比べて深い味わいになります。

これさえあれば焼き菓子やアイス、ヨーグルト
クリスマスにはシュトーレンなどの
さまざまなレシピで楽しめます♪

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peko❁
peko❁ @cook_40122924
2012/04/24 18:48に公開

このレシピのキーワード

ナッツ ドライフルーツ くるみ アーモンド ラム酒 梅酒

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