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お弁当に豚肉のカレー炒め！
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お弁当に豚肉のカレー炒め！-レシピのメイン写真

お弁当に豚肉のカレー炒め！

minminkan
minminkan @cook_40184995

お弁当のメニューって悩みます
簡単で手間の掛からないおかずになるもの！
たまにはカレー味もいいかも♪
このレシピの生い立ち
塩コショウや醤油味は良く作りますがたまには変わった感じで！

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材料

  • 豚薄切り 100g
  • 玉ねぎ 小1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 粗びきコショウ 気持ち多めに！
  • カレー粉 小さじ2/3
  • 味の素 5振り
  • 醤油 小さじ1/3
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉、玉ねぎに塩、粗びきコショウをして炒める

  3. 3

    肉に8割りほど火が通ったら酒を振り炒める

  4. 4

    焼き上がる直前にカレー粉、味の素、醤油を入れ良く混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は小間、バラ、ロースお好みでどぉぞ！
カレー粉はS&Bを使用。入れすぎると辛いので色がつく程度で
その日の色合いでピーマン、人参も入れたら綺麗ですね♪

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minminkan
minminkan @cook_40184995
2012/05/02 01:15に公開

このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 酒 カレー粉 豚薄切り肉 玉ねぎ

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