キュウリ大量消費!焼酎わさび漬け

ももんタロ @cook_40192372
美味しいキュウリを沢山いただいたら!火も時間も使わずに漬物にしちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
義母におしえてもらった焼酎辛子漬けのわさびバージョン。
キュウリ大量消費!焼酎わさび漬け
美味しいキュウリを沢山いただいたら!火も時間も使わずに漬物にしちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
義母におしえてもらった焼酎辛子漬けのわさびバージョン。
作り方
- 1
キュウリは一部皮を剥いて乱切り(大きめでも大丈夫)、他材料を用意。
- 2
ジップロック等密閉できるポリ袋に全て入れ、冷蔵庫へ。漬け液が全体にまわらなくても大丈夫。砂糖など溶けてなくても大丈夫。
- 3
2~3時間も置いておけば、どんどん水分が出てきます。時々モミモミしてなじませてください。
- 4
洗わずそのまま食器へ。1週間は持ちます☆
コツ・ポイント
砂糖や塩はものによって味の濃い薄いがあるので、ご家庭で加減してください。濃すぎるようならサッと水洗いしても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790548