お米のプロ直伝☆土鍋ご飯☆

パルメン
パルメン @cook_40052736

つやつやのご飯！
土鍋って美味しい♪

このレシピの生い立ち
お米屋に勤める旦那に教えてもらったレシピです。

お米のプロ直伝☆土鍋ご飯☆

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. 水 ２２０ｇ

作り方

  1. 1

    お米を量ります。

  2. 2

    米を研ぎます。

  3. 3

    土鍋に米を移し、水を入れます。

  4. 4

    1時間吸水させます。

  5. 5

    強火で火をつけ、沸騰して少し吹きこぼれたら火を消し、２０分蒸らし完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://ameblo.jp/parmesan57/entry-11233410363.html
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平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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