ゆず風味のみかんゼリー

ゆず風味のみかんゼリー-レシピのメイン写真

ゆず風味のみかんゼリー

szkmama @cook_40051524

ゆずの風味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
ゼリーが食べたくて作っちゃいました。自分で作ると砂糖控えめで作れるので(*^_^*)

ゆずの風味がおいしいです。
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ゼリーが食べたくて作っちゃいました。自分で作ると砂糖控えめで作れるので(*^_^*)

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ゆずの風味がおいしいです。
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ゼリーが食べたくて作っちゃいました。自分で作ると砂糖控えめで作れるので(*^_^*)

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材料

8個分

ゼラチン 3袋１５ｇ
水（ゼラチンをふやかすよう）大さじ６
みかん缶 1個
水 600㏄
砂糖 60g
ゆず 1個
シロップ
砂糖 50g
水 200㏄
ゆず残り全部

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作り方

1
ふやかしたゼラチンを、水、砂糖、を中火でかけた中に入れる。溶かす。ゆずの皮をおろし器でおろし鍋に入れる。
2
カップにみかんの缶詰みかんだけを入れる。
3
①のゼラチン液を入れて冷蔵庫で固める。
4
シロップを作る、水砂糖、残りのゆずを入れて半分の量になるまで煮詰める。
5
ザルでこして冷ます
6
ゼリーが固まったらシロップをかけて頂いてください

コツ・ポイント

みかんの缶の汁は捨ててください、酸味が強いのでシロップに使おうと思ったのですが無理でした。甘さは好みで砂糖を足してください(*^^)v

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szkmama @cook_40051524

2012/04/20 00:33に公開

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ

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このレシピのキーワード

ゼリーゆずゼラチンみかん缶

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