キュウリと茗荷の胡麻和え

kazu3838
kazu3838 @cook_40075107

後1品という時や主菜の付け合せに。
このレシピの生い立ち
お手軽、簡単なレシピです。切って混ぜるだけ。

キュウリと茗荷の胡麻和え

まろんかふぇ's cooksnap of when they made キュウリと茗荷の胡麻和え.
康丈ママ's cooksnap of when they made キュウリと茗荷の胡麻和え.
hosi子's cooksnap of when they made キュウリと茗荷の胡麻和え.
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後1品という時や主菜の付け合せに。
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お手軽、簡単なレシピです。切って混ぜるだけ。
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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 茗荷 2本
  3. ★ごま油 大さじ1杯
  4. ★すりゴマ 小さじ1杯
  5. ★塩麹 小さじ1杯
  6. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは薄くスライスし、塩もみをして10分ぐらい置き、軽く水で洗って絞っておく。茗荷は千切りにする。

  2. 2

    ボールに1のキュウリと茗荷を入れ、★の調味料を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
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作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24
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