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マンゴーヨーグルトプリン
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マンゴーヨーグルトプリン-レシピのメイン写真

マンゴーヨーグルトプリン

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

濃厚なマンゴーにさわやかなヨーグルトを
あわせた　クールデザートです。
このレシピの生い立ち
マンゴーが大好きなので　大好きなデザートを食べつつ　不足がちなカルシウムも摂取できるものをと　思いつきました！

濃厚なマンゴーにさわやかなヨーグルトを
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濃厚なマンゴーにさわやかなヨーグルトを
あわせた　クールデザートです。
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材料

8センチのプリン型　4個分
  • マンゴーピューレ １２０ｇ
  • ヨーグルト １２０ｇ
  • 牛乳 ６０ｇ
  • 生クリーム ６０ｇ
  • さとう ５０ｇ
  • 粉ゼラチン ４～５ｇ
  • 水 ２０ｇくらい
  • 練乳もしくは生クリーム（あれば） トッピング用に少し
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかしておく

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳にさとうをあわせ　弱火にかけ　さとうをとかす

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方2写真
  3. 3

    １のふやかしたゼラチンを　レンジに10秒ほどかけ　固まったゼラチンを　液体にし　２にあわせ混ぜる

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方3写真
  4. 4

    マンゴーピューレ・ヨーグルト・生クリームをあわせて　混ぜた中に　３をあわせる

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせた４を　器に注ぐ

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固め（あれば）トッピングをかけていただく

    • マンゴーヨーグルトプリン作り方6写真

コツ・ポイント

・ぷるんぷるんがお好きなかたには　粉ゼラチン少な目の４ｇで　大丈夫です！

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はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255
2012/04/27 17:12に公開
美味しい笑顔が見たくって　今日も元気にキッチンに立っています、みんなの健康と幸せを祈りながら・・http://hachuyupan.blog45.fc2.com/
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン マンゴー 牛乳 ヨーグルト コンデンスミルク

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