豆腐は１cm×2cm
ぐらいの大きさにカットし、野菜は好みの大きさに切っておく

トマトは皮をむき、玉ねぎ、ピーマン全部を小さい、みじん切りしてボウルに入れ混ぜる

２の中に小さくはさみで切った赤唐辛子、にんにく、残りの調味料を加え混ぜ合わせて味を調える

ドレッシングをかけてもいいし、具を混ぜ合わせて盛りつけてもどちらでもいいです