豆腐サラダ〜和風サルサドレッシングで

塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180

昆布茶でサルサソースが和風味になります♪
このレシピの生い立ち
*サルサソースの作り方に、豆腐にあうように昆布茶を加えてみました

豆腐サラダ〜和風サルサドレッシングで

昆布茶でサルサソースが和風味になります♪
このレシピの生い立ち
*サルサソースの作り方に、豆腐にあうように昆布茶を加えてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/3丁
  2. レタス 1/4
  3. きゅうりミニトマト 適量
  4. 和風サルサドレッシング
  5. トマト 中1/2こ
  6. 玉ねぎ 中1/4こ
  7. ピーマン 1/2こ
  8. にんにくすりおろし 1片
  9. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  10. 小さじ1/4
  11. EVオリーブオイル 大さじ2
  12. あらびき胡椒、醤油 少々
  13. 赤唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1

    豆腐は1cm×2cm
    ぐらいの大きさにカットし、野菜は好みの大きさに切っておく

  2. 2

    トマトは皮をむき、玉ねぎ、ピーマン全部を小さい、みじん切りしてボウルに入れ混ぜる

  3. 3

    2の中に小さくはさみで切った赤唐辛子、にんにく、残りの調味料を加え混ぜ合わせて味を調える

  4. 4

    ドレッシングをかけてもいいし、具を混ぜ合わせて盛りつけてもどちらでもいいです

コツ・ポイント

*赤唐辛子は好みで量を調節して下さい
*味も好みでどうぞ、ただ豆腐は淡白な味なので
 少し濃いめ味付けの方が、いいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180
に公開
ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、食育アドバイザーの資格を生かして、カラダにやさしい家ご飯をコンセプトにレシピを考えています
もっと読む

似たレシピ