作り方
- 1
鍋に水を入れシメジ、中華味.ホタテだしをいれて煮込む
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- 2
豆腐を千切りにする
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- 3
ネギを2㌢幅にきる
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- 4
ボールにネギ.卵.砂糖、大さじ1を入れてよくかき混ぜる
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- 5
豆腐も入れてひとにたちしたら一気に卵を入れてよくかき混ぜる
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- 6
豆腐も入れてひとにたちしたら一気に卵を入れて橋でまぜる
コツ・ポイント
卵に砂糖を入れる事で優しさが出ましたd=(^o^)=b
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