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*タコライス*

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

しっかりスパイスが効いてます(^ω^)

このレシピの生い立ち
大きい缶でスパイスを買ったので(^ω^)
※2013.09.20 レシピを見直しました 印刷して頂いた方 ごめんなさい(>_<)

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材料

4人分
  • タコミート
  • 合いびき肉 250g
  • にんにく(みじん切り) 10g
  • トマト缶 1/2缶(200g)
  • ●パプリカパウダー 4g
  • ●クミンパウダー 3g
  • ●コリアンダーパウダー 3g
  • ●オレガノ(乾燥) 少々
  • ●ナツメグパウダー 少々
  • ●唐辛子 少々
  • 砂糖 15g
  • 塩 少々
  • チーズ(とろけるタイプ) 80g
  • レタス 40g
  • パプリカ(赤)※ 1/2個
  • ご飯 4人分
  • スイートチリソース お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り。
    レタスは手でちぎって パプリカは荒みじんに。

  2. 2

    ニンニクのみじん切りを油をひいたフライパンで 炒めます。
     色付いてきたら 肉を投入。

    • *タコライス*作り方2写真
  3. 3

    ●のスパイスを加えて 炒めます。油がじんわり出てきたら トマト缶を投入します。

    • *タコライス*作り方3写真
  4. 4

    砂糖を加え 時々 混ぜながら強火で煮詰めます。
    味を見て足らないようなら塩で調整して 出来上がり(^ω^)

    • *タコライス*作り方4写真
  5. 5

    ご飯 チーズ レタス タコミート パプリカの順にのせて( ^ω^)_凵 どうぞ

  6. 6

    トルティーヤで包んでタコスにも!
    小麦粉のトルティーヤ ID:18789836

コツ・ポイント

辛さは 唐辛子で調整して下さい
※生のトマトがNGな長女にも食べさせようと パプリカにしました(^^ゞ もちろんトマトでも
最後に スイートチリソースをかけて ビビンバのように混ぜて食べるのが 私のお気に入りです(^ω^)

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/09/02 05:07に公開
5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

タコライス レタス トマト缶 パプリカ にんにく クミン チーズ ご飯 トウガラシ 合い挽き

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