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ウインナーパン
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ウインナーパン-レシピのメイン写真

ウインナーパン

AChin♪
AChin♪ @cook_40171041

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材料

２７個
  • 強力粉 400g
  • バター（私はマーガリン） 40g
  • 塩 小さじ3
  • 砂糖 40g
  • ウインナー 27個入りの
  • ドライイースト 小さじ2
  • 水または牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れて軽く混ぜておく

  2. 2

    水、または牛乳を少しずつ入れてこねる

  3. 3

    固まってきたらマーガリンを手でつぶしながら練りこんでいく

  4. 4

    大きな深いお皿にマーガリンを塗って生地を乗せて40度で40分発酵

  5. 5

    ガス抜きをして生地にウインナーを入れて形をつくる

  6. 6

    30分ベンチタイム
    2次発酵はお好みで。
    私はしていません。

  7. 7

    210度で20分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ありません！かーんたん！

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AChin♪
AChin♪ @cook_40171041
2012/04/30 12:27に公開
料理が好きなJKです(´°ω°`)♪
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このレシピのキーワード

パン ソーセージ バター 牛乳 強力粉

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