節約＊厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも

節約＊厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも-レシピのメイン写真

節約＊厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも

ちゃ様 @cook_40167149

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレー好きな我が子のためにカレー味の節約丼にしました(^^)

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
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カレー好きな我が子のためにカレー味の節約丼にしました(^^)

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ちゃ様 @cook_40167149

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
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カレー好きな我が子のためにカレー味の節約丼にしました(^^)

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材料

3人分

厚揚げ 1パック
玉ねぎ 1個
にんじん 2分の1本
エリンギ(あれば) 1パック
ツナ缶または余った魚の煮付けなどツナ缶なら小1缶
☆水 180ml
☆ほんだし大さじ1
☆カレールー 1〜2片
☆カレー粉(あれば) 適量
☆砂糖大さじ1

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作り方

1
厚揚げをお好みの大きさに切ります。
2
フライパンに油をひき、野菜を炒めます。
3
野菜に火が通ったら厚揚げとシーチキンまたは余った魚の煮付けなどを加えて軽く炒めます。魚は骨をとっておいて下さい♪
4
☆の材料を全て加えてルーを溶かしながら炒め煮ます。
5
全体にしんなりしてまとまったら出来上がり☆

コツ・ポイント

子供も食べられる甘めの味付けです(●´ω `●)辛めが好きな方は砂糖の量とルーで調整してください♪
野菜は残り野菜でOKです(^^)ツナ缶や魚のかわりにお肉などを加えてアレンジ自在なので是非★

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ちゃ様 @cook_40167149

2012/04/30 12:27に公開

関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;

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このレシピのキーワード

丼煮魚カレー魚ツナにんじんエリンギ厚揚げカレー粉玉ねぎ

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