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節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも
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節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも-レシピのメイン写真

節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレー好きな我が子のためにカレー味の節約丼にしました(^^)

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
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ちゃ様 @cook_40167149

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪
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材料

3人分
  • 厚揚げ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 2分の1本
  • エリンギ(あれば) 1パック
  • ツナ缶または余った魚の煮付けなど ツナ缶なら小1缶
  • ☆水 180ml
  • ☆ほんだし 大さじ1
  • ☆カレールー 1〜2片
  • ☆カレー粉(あれば) 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げをお好みの大きさに切ります。

    • 節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、野菜を炒めます。

    • 節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら厚揚げとシーチキンまたは余った魚の煮付けなどを加えて軽く炒めます。魚は骨をとっておいて下さい♪

    • 節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料を全て加えてルーを溶かしながら炒め煮ます。

    • 節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも作り方4写真
  5. 5

    全体にしんなりしてまとまったら出来上がり☆

    • 節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも作り方5写真

コツ・ポイント

子供も食べられる甘めの味付けです(●´ω `●)辛めが好きな方は砂糖の量とルーで調整してください♪
野菜は残り野菜でOKです(^^)ツナ缶や魚のかわりにお肉などを加えてアレンジ自在なので是非★

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ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149
2012/04/30 12:27に公開
関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約&短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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このレシピのキーワード

丼 煮魚 カレー 魚 ツナ にんじん エリンギ 厚揚げ カレー粉 玉ねぎ

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