アスパラを茹でておく。牡蠣をフライパンに入れ、蓋をして火にかける。油・水は入れずに！

牡蠣がくつくつしてきたら、しめじを加える。時間差でベーコンとアスパラも加える。

牡蠣の汁がなくなったら、酒を入れる。酒の汁がなくなったらバターとめんつゆで味をつけて出来上がり♡