ガラスボールにレモンフィーリング生地を入れる。

レンジで３分加熱→混ぜる。

クリーム状にまとまったら粗熱をとる。

固さはお好みですネ。

ｈｂにプレーン生地をセットして一次発酵後、打ち粉をセットします。

こんな感じでレモンフィーリングを乗せます。

包みます。

とりあえず風呂敷包みです♪

麺棒で押し伸ばします。

のばしたらｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙっと巻きます。

こうすることで折り込み断面層を省略できます。

生地がマーブルになると良いですが…今回はレモンピールのように疎ら？です。

スケッパーを用意します。

６個分カットします。

ナッツを飾ります♪

二次発酵後、２５０℃のオーブンで１７分焼くと完成です♪