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簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪
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簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪-レシピのメイン写真

簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪

がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

細切り野菜で子供も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
野菜を切る手間（？）を省けるかなあ・・・と思って、思い切ってスープにカット野菜を使用してみました。

細切り野菜で子供も食べやすいです♪
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簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪

がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

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野菜を切る手間（？）を省けるかなあ・・・と思って、思い切ってスープにカット野菜を使用してみました。

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材料

３～４人分
  • 鶏むね肉 １００g
  • 片栗粉 小さじ１
  • サラダクラブ　１０品目のサラダ　水菜や大根 １袋
  • 水 ６００cc
  • ウェイパー(中華だし) 大さじ２
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を小間切れの大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、１の鶏肉を入れてゆでます。灰汁がでたら取り除きます。

  3. 3

    「サラダクラブ　１０品目のサラダ　水菜や大根」１袋全てとウェイパーを２の鍋に入れます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、溶いた卵を流し入れて、軽くかき混ぜれば出来上がりです。

    • 簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで大人用にはラー油を１～２滴加えるとピリ辛なスープになります。

    • 簡単！野菜＆鶏むね肉の食べる中華スープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ウェイパーの量はお好みで調整して下さい。

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がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418
2013/07/10 13:39に公開
☆訪問有難うございます☆　　とっても優しい旦那様と親友のように仲良し姉妹（小学生）と園芸大好きな私の四人家族です♪独身時代は料理がかなり苦手（嫌い？）だった私ですが、家族の為にご飯作りを日々頑張っています（笑）皆様ヨロシクお願いします（*^_^*）　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

大根 水菜 片栗粉 卵 鶏胸肉

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