楽ちん!!鶏胸肉ガーリックチキン

ぷにゃ♪ぷにゃ♪
ぷにゃ♪ぷにゃ♪ @cook_40038798

 鶏ムネ肉を使った簡単!!
    ヘルシーメニュー♪
このレシピの生い立ち
休日のランチの簡単ボーリューミーメニューです。
ガーリックライスとのワンプレートメニュー!!

楽ちん!!鶏胸肉ガーリックチキン

 鶏ムネ肉を使った簡単!!
    ヘルシーメニュー♪
このレシピの生い立ち
休日のランチの簡単ボーリューミーメニューです。
ガーリックライスとのワンプレートメニュー!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. にんにく 4片
  3. ひと摘み
  4. あらびきコショウ 適量
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に切り込みを入れて倍の大きさになる位にひらく。
    ☆出来るだけ肉が同じ厚さになる様にする。

  2. 2

    にんにくをスライスする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を小さじ1程度、スライスしたにんにくを入れてから火(弱火)をつける。

  4. 4

    油が温まったら、ひらいたムネ肉を皮側から焼く
    (中火~弱火)
    ☆にんにくは、肉の上に乗せる。

  5. 5

    ムネ肉に塩・コショウをする。
    蓋をし、弱火で焼く。
    ☆あらびきコショウは、お好みで調節してください。

  6. 6

    皮に焼き色が付いたらひっくり返し身側を弱火で蓋をし、火が通るまで焼く。

  7. 7

    フライパンから取り出し、5~6等分に切り盛り付けたら出来上がり♪

  8. 8

    食べる時にお好みで醤油をかけても美味しいです
    (^^)

コツ・ポイント

にんにくは、焦がさないように気をつける。
鶏肉は、出来るだけ同じ厚さにすると火の通り時間が同じになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぷにゃ♪ぷにゃ♪
に公開
手間をかけずに美味しい料理を作るのが好きです。皆さんのレシピも参考にさせてもらってます☆
もっと読む

似たレシピ