CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め-レシピのメイン写真

夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

夏野菜の黒酢炒め簡単でごはんも進む！
ビールのアテにもピッタリです♪
黒酢で疲労回復夏バテ防止ににいかがでしょうか～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除で、あり合わせの野菜で作ってみました。
ピーマンが欲しかった～～。

夏野菜の黒酢炒め簡単でごはんも進む！
ビールのアテにもピッタリです♪
黒酢で疲労回復夏バテ防止ににいかがでしょうか～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除で、あり合わせの野菜で作ってみました。
ピーマンが欲しかった～～。

もっと読む

夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

夏野菜の黒酢炒め簡単でごはんも進む！
ビールのアテにもピッタリです♪
黒酢で疲労回復夏バテ防止ににいかがでしょうか～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除で、あり合わせの野菜で作ってみました。
ピーマンが欲しかった～～。

夏野菜の黒酢炒め簡単でごはんも進む！
ビールのアテにもピッタリです♪
黒酢で疲労回復夏バテ防止ににいかがでしょうか～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除で、あり合わせの野菜で作ってみました。
ピーマンが欲しかった～～。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 220g
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • ゴーヤ １/２
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄色パプリカ 1/2個
  • ☆塩 少々
  • ☆クミンパウダー 小さじ１/２
  • ☆ホワイトペパー 少々
  • ☆ほんだし(顆粒) 少々
  • ★黒酢 大さじ１
  • ★はちみつ 大さじ１
  • ★醤油 小さじ２
  • オリーブオイル 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ひと口大に切った茄子を炒め端によせ、切った豚ばら肉を炒める。

    • 夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤスライスと千切りにしたパプリカを炒め、☆印をで味を調える。

    • 夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め作り方2写真
  3. 3

    ★印を合わせ、混ぜておく。

    • 夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め作り方3写真
  4. 4

    2に3をかけ回し、混ぜ合わせ盛り付けて完成です。

    • 夏バテ防止！ゴーヤと茄子のの黒酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

茄子がもう少し多くてもいいかな？
強火でサクッと炒めるのがコツです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2013/08/07 12:25に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. グラスにも角切りトマトを飾って上白糖on
  2. 海苔の炒め物
  3. 焼きカマンベールチーズ
  4. 小松菜とめかぶの和えもの
  5. ヤムウンセン風春雨サラダ
  1. 常備できないっ！サバ缶水煮でご飯パクパク
  2. 給料日前！豚豆腐๑オイケチャいた～め♪
  3. 蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび
  4. 簡単美味♪♪２色そぼろご飯
  5. 【簡単】うどんのカルボナーラ
  6. Despicable Me: Minion Cupcakes
  7. "Party Nacho Dip"
  8. Vickys Strawberry & Blueberry Galette, GF DF EF SF NF
  9. Spanish rice
  10. smothered potatoes
  1. メイプルフレンチトースト
  2. ヘイゼルナッツ ブラウニー
  3. 15分で簡単♪　豚肩ロースの炒め物
  4. 枝豆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833504
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close