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ヘイゼルナッツ ブラウニー
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ヘイゼルナッツ ブラウニー-レシピのメイン写真

ヘイゼルナッツ ブラウニー

アーブレイ
アーブレイ @cook_40196387

ヘイゼルナッツの香りがふわっと口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
何年も前にオーストラリアのテレビで紹介されたレシピを自分なりにアレンジしてみました。

ヘイゼルナッツの香りがふわっと口の中に広がります。
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ヘイゼルナッツ ブラウニー

アーブレイ
アーブレイ @cook_40196387

ヘイゼルナッツの香りがふわっと口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
何年も前にオーストラリアのテレビで紹介されたレシピを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

18cm✖28cm
  • ダークチョコレート 200g
  • 無塩バター 150g
  • ヘイゼルナッツ 100g
  • 卵 3個
  • 砂糖 180g
  • ラム酒 小さじ1
  • 小麦粉 130g
  • ココア 30g
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作り方

  1. 1

    ダークチョコレートと無塩バターは小さく刻んで、湯煎で溶かし、冷ましておく。

    • ヘイゼルナッツ ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とココアは合わせてふるっておく。

  3. 3

    ヘイゼルナッツは170度のオーブンで10分から焼きし、皮をむいて粗く刻む。
    (キッチンペーパーに挟んでゴリゴリと!)

    • ヘイゼルナッツ ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    別のボールに卵を入れ、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせ、ラム酒も加える。

    • ヘイゼルナッツ ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    4に1のチョコレート、2の粉類、3のヘイゼルナッツを順番に加えて、180度のオーブンで35分焼く。

    • ヘイゼルナッツ ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    焼きたてはこんな感じです。
    完全に冷ましてからカットしてくださいね❤

    • ヘイゼルナッツ ブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

ヘイゼルナッツをから焼きした方が、より香ばしく仕上がります。
材料が用意できたら、混ぜ合わせて焼くだけなので簡単に出来ます!

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アーブレイ
アーブレイ @cook_40196387
2013/08/07 12:24に公開
オーストラリア在住、20歳と12歳の女の子の母親です。お菓子作りが大好きです。皆さんのレシピをいつも参考にさせていただいてます❤
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア 卵 ダークチョコレート ラム酒 小麦粉

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