かけうどんに飽きたら豆乳で担々麺風うどん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
日本

ふつーにうどんじゃ飽きちゃいますよね!豆乳を使った担々麺風のうどんだよ!これ美味いっす!

このレシピの生い立ち
思いつきです。

かけうどんに飽きたら豆乳で担々麺風うどん

ふつーにうどんじゃ飽きちゃいますよね!豆乳を使った担々麺風のうどんだよ!これ美味いっす!

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 100cc
  4. めんつゆ 50cc
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○にんにく 1片
  7. 白すりごま 大さじ3
  8. 味噌 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 豆乳 200cc
  11. お酢 お好みで

作り方

  1. 1

    今日の材料です!手軽でしょ?

  2. 2

    長ねぎは、長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID:18895742にしてね!

  3. 3

    豚バラ肉は一口大に。にんにくがあれば1片をみじん切りにしてね。

  4. 4

    鍋に○を入れてひと煮立ちさせます。

  5. 5

    味噌と醤油とすりごまを入れます。

  6. 6

    ひと煮立ちしたら・・・。

  7. 7

    豆乳を投入・・・。味見してね!お酢を入れると味が引き締まります。

  8. 8

    茹でたうどんを器に盛り付けて・・・。

  9. 9

    豆乳つゆをかけます。

  10. 10

    長ねぎナムルをたっぷりのせましょ!

  11. 11

    あれば万能ねぎを散らして完成です!

  12. 12

    いやー、美味しいですよね!

コツ・ポイント

特に無いかな。

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しるびー1978
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日本
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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