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お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡
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お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡-レシピのメイン写真

お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡

unnbabo
unnbabo @cook_40188733

昔っからこれです!
ソースいらずのうちのお好み焼です!!
美味しいんです。
このレシピの生い立ち
ソースいらずのお好み焼きです!
ほんとに美味しいから是非どうぞ(=^・^=)

昔っからこれです!
ソースいらずのうちのお好み焼です!!
美味しいんです。
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ソースいらずのお好み焼きです!
ほんとに美味しいから是非どうぞ(=^・^=)

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お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡

unnbabo
unnbabo @cook_40188733

昔っからこれです!
ソースいらずのうちのお好み焼です!!
美味しいんです。
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ソースいらずのお好み焼きです!
ほんとに美味しいから是非どうぞ(=^・^=)

昔っからこれです!
ソースいらずのうちのお好み焼です!!
美味しいんです。
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ソースいらずのお好み焼きです!
ほんとに美味しいから是非どうぞ(=^・^=)

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材料

2~3枚
  • キャベツ 1/4
  • 青ネギ 1/2~1束
  • 山芋 200~250g
  • 豚バラ 6枚程度
  • ☆お好み粉(小麦粉でもKO) 大5~6
  • ☆昆布だし(顆粒) 小1
  • ☆味の素(無くても可) 適量
  • ☆鰹節 一つかみ
  • ☆にんにく(チューブ) 1~1.5cm
  • ☆卵(L) 1個
  • ☆塩 小1/2
  • ☆水 お玉に3
  • 紅ショウガ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをザックリみじん切りにします!

    • お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡作り方1写真
  2. 2

    青ネギもザックリ小口切りにします!

    • お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡作り方2写真
  3. 3

    山芋を、皮をむかずひげだけ取り、すりおろします。(気になれば剥いてください)

  4. 4

    ボールに1・2・3を入れ☆をすべて入れ、お玉でよく混ぜ合わせます!

  5. 5

    ホットプレートを温め(油が必要であれば少量ひいてください)4をお玉3~4杯乗せます(フライパンでもOK)

  6. 6

    生姜をお好みで乗せて(^^♪

    • お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡作り方6写真
  7. 7

    その上に豚バラを乗せます。

    • お好み焼!山芋たっぷりヘルシー♡作り方7写真
  8. 8

    柔らかいので、気を付けてひっくり返します!!
    よく焼けたらまずは、ソースをかけずにそのまま頂いてください(^^♪

コツ・ポイント

山芋は剥かなのがポイントです!
お好み焼きをひっくり返してからは、押さえつけないことです( `ー´)ノ

2~3枚目はソースを少しかけると2度美味しいです!

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unnbabo
unnbabo @cook_40188733
2013/08/04 13:57に公開
手軽で美味しいものを作っていきたいと思っています(ノ´∀`*)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 にんにく 卵 小麦粉 青ネギ 山芋

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