ナスとピーマンの梅みそ炒め
sサロネーゼ @cook_40158170
旬の夏野菜をたっぷり食べられるおかずです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
定番の味噌炒めに酸味を加えて食欲がないときにさっぱり食べられるおかずを考えました。
ナスとピーマンの梅みそ炒め
旬の夏野菜をたっぷり食べられるおかずです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
定番の味噌炒めに酸味を加えて食欲がないときにさっぱり食べられるおかずを考えました。
作り方
- 1
ナス・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
ナスは、塩水につけあくをとる。 - 2
合わせ調味料の材料をすべて合わる。
ナスを炒めあらかじめ火がとおったらピーマンを加えて炒める。 - 3
2に合わせ調味料で味付けする。
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