楽うまっ!トマトと枝豆のデリ風ツナサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

夏野菜定番のトマトと枝豆を使った
簡単副菜です♪レモンの爽やかな酸味と、粉チーズのコクが合わさったデリ風サラダです♪
このレシピの生い立ち
冷凍していた枝豆を使いた、トマトがあったので作りました♪レモン汁と粉チーズが合い、粗びき黒胡椒が味を引き締めてくれて、とても美味しかったです☆

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 枝豆(塩味) 60グラム
  3. ツナ缶(油ごと使う) 1缶(70グラム)
  4. レモン 大さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. ☆粗びき黒胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜き、一口サイズに乱切りにする。

  2. 2

    枝豆は解凍し、さやから取りだし薄皮を取り、トマトと☆印と共にボウルに加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

枝豆は解凍したら、水気を拭き取って下さい。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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