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のどごしツルッと☆ニラの水餃子
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のどごしツルッと☆ニラの水餃子-レシピのメイン写真

のどごしツルッと☆ニラの水餃子

stardust05
stardust05 @cook_40189544

のどごしツルッと☆いくらでも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味にツルッとたくさん餃子が食べたかったので。

のどごしツルッと☆いくらでも食べれちゃいます♪
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のどごしツルッと☆ニラの水餃子

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夏バテ気味にツルッとたくさん餃子が食べたかったので。

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材料

2〜4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • にら 1束
  • 長ねぎ 3分の1
  • 冷凍むき海老 70〜100g
  • ☆生姜 1かけ
  • ☆にんにく 1かけ
  • 餃子の皮 20〜30個分
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • ☆ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にら、長ねぎを小口きりにする

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方1写真
  2. 2

    生姜、にんにくをみじん切りにする

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方2写真
  3. 3

    冷凍海老を解凍し、1cmくらいの大きさに切る

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方3写真
  4. 4

    ボールに、豚ひき肉、海老、にら、長ねぎ、にんにく、生姜、☆を入れて、よく混ぜる

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮で包む

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方5写真
  6. 6

    沸騰したお湯に4、5分茹でる

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♡ポン酢で食べてください。

    • のどごしツルッと☆ニラの水餃子作り方7写真

コツ・ポイント

具材は海老を入れなくても満足できます☆
にんにくと生姜が苦手な方は、少し量を減らしてください。
包む量を少なめにしたら、個数できると思います。私はつい、詰め過ぎてしまいますが…

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stardust05
stardust05 @cook_40189544
2015/08/16 05:28に公開
まだまだ、料理は始めたばかりですが、どうぞ♪
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このレシピのキーワード

水餃子 ニラ 豚ひき肉 剥きエビ にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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