スパムとブロッコリーのオープンオムレツ

ぷりんあらも~ど
ぷりんあらも~ど @cook_40083842

おいしいスパムと一緒なら子どもが苦手な野菜も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
お弁当は野菜不足になりがちなので、野菜を使ったスパム料理を考えました。

スパムとブロッコリーのオープンオムレツ

おいしいスパムと一緒なら子どもが苦手な野菜も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
お弁当は野菜不足になりがちなので、野菜を使ったスパム料理を考えました。

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材料

2人分
  1. スパム 1/3缶
  2. ブロッコリー 1/4房
  3. たまご 2個

作り方

  1. 1

    スパムを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ブロッコリーをゆでる。

  3. 3

    スパムを炒める。あらかた火が通ったらブロッコリーを加える。

  4. 4

    そこに溶き卵を入れて全体に広げる。ごく少量の水を入れて、ふたをして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

調味料は使いません。スパムの味だけで十分美味しくなります。

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手こねパンを習っています。パンを焼いたり、お菓子を作ったりするのが好きです。
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