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鯖の味噌に缶とナスの炒め物
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鯖の味噌に缶とナスの炒め物-レシピのメイン写真

鯖の味噌に缶とナスの炒め物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

我が家のプランターで育ったナスを色々に工夫して楽しんでいます。さば缶があれば簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
今流行のさば缶をなすと一緒に炒めてみました。

我が家のプランターで育ったナスを色々に工夫して楽しんでいます。さば缶があれば簡単にできますよ。
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今流行のさば缶をなすと一緒に炒めてみました。

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鯖の味噌に缶とナスの炒め物

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

我が家のプランターで育ったナスを色々に工夫して楽しんでいます。さば缶があれば簡単にできますよ。
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今流行のさば缶をなすと一緒に炒めてみました。

我が家のプランターで育ったナスを色々に工夫して楽しんでいます。さば缶があれば簡単にできますよ。
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今流行のさば缶をなすと一緒に炒めてみました。

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材料

4人分
  • なす中 3本
  • 鯖の味噌煮缶 1缶
  • 醤油 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スライスしたナスを少量の油を入れたフライパンで炒めます。

  2. 2

    なすがしんなりしてきたら、さば缶を入れほぐしながら炒めます。味がしみこんだら、醤油を入れてさっとかき混ぜ完成。

コツ・ポイント

ピリッとさせたいときは、一味や南蛮を加えても合いますよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2013/08/03 22:16に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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炒めもの なす サバ 缶詰

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