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❤なすのツナ挟み揚げ❤
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❤なすのツナ挟み揚げ❤-レシピのメイン写真

❤なすのツナ挟み揚げ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

ツナを挟んで揚げれば旨み&ボリュームアップ♪ご飯にもビールにも合います(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でダメになる前に(笑)

ツナを挟んで揚げれば旨み&ボリュームアップ♪ご飯にもビールにも合います(笑)
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❤なすのツナ挟み揚げ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

ツナを挟んで揚げれば旨み&ボリュームアップ♪ご飯にもビールにも合います(笑)
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材料

3人分
  • なす 2本
  • 大葉 10枚ほど
  • ツナ 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • 天ぷら粉、水 適宜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    なすを1.5㎝程の厚さに切り、真ん中にツナを挟むための切れ目を入れる。(切り離さないようにね~)

  2. 2

    ツナ、玉ねぎ、塩コショウを混ぜ、大葉とともになすに挟み、水で溶いた天ぷら粉をつけて2~3分揚げる。

  3. 3

    辛子醤油、生姜醤油、抹茶塩等お好きな食べ方で♪

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が多くてタネがばらばらになりそうだったら、タネに小麦粉大1程を混ぜて挟んでみて下さい♪
衣をつけて静かに油に入れれば大丈夫✿

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2013/08/04 23:22に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ なす ツナ 大葉 テンプラ粉 玉ねぎ

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