夏バテ予防に！甘酢あんかけ冷奴！

Name: 夏バテ予防に！甘酢あんかけ冷奴！
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(個包装) 150g×2; オクラ 6本; なめ茸 小1パック; えのき 少々; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ2

いつもの冷奴にきのことオクラの食感と甘酢のさっぱり感を加えました！
このレシピの生い立ち
さっぱりしてて栄養のある夏バテ予防メニューを作りたかったから

材料

二人分

オクラやなめ茸のネバネバのおかげで、グルテンフリーの餡ができます！豆腐以外にも白身魚などにもよく合います！今回は薄味に仕上げたので、お好みによって味を調整してください(^^)

NEK9287 @cook_40131878

2018/08/18 11:29に公開

簡単で美味しい料理や酒のつまみ等を気が向いたときにアップしますo(^o^)oアンチョビソースの万能さをアピールしたいです(笑)

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